Suklaakakku

Sekotellaan sulatettu kermasuklaa joukkoon.

 Leivoin suklaakakun yhelle synttärisankarille, ja innostuin sitten tekovaiheesta napsimaan valokuvia :D joten kärsikää nyt suklaakakkukuvista! :(

Kaadetaan taikina vuokaan.

Tein tällasen ohjeen mukaan: http://www.valio.fi/reseptit/aura-paaryna-suklaakakku/

Tässä vaiheessa mies sanoi "älä kaavi liian tarkkaan kulhoa..." :D

Haha, joo no vähän tuunasin tuota ohjetta! :D En laittanu aurajuustoa, päärynää enkä käyttäny mitään liivatejuttuja..

Kakku näytti paistettuna tältä, melkone halkeama..  :P

Onko tämä suklainen grand canyon..? ;D

Ekan kerran tein täytekakkupohjan erilailla kuin yleensä, joka on siis sellanen peruskakkutaikina. Tässä ohjeessa piti rasva ja sokeri vaahdottaa ekaksi.. Öööhhhh no ei ne kyllä mitenkää kauheena vaahdottunu?? O_O Sitte kanamunat yksitellen, ja sen jälkeen taikina oli tosi notkeaa lirua.. x) Ei kyllä mitään kuohkeaa vaahtoa! :D

Leikkasin kakun kolmeen osaan, ja molempiin väleihin tuli banaania ja kermavaahtoa.

Lisää kuvateksti

Ohjeessa ei ollut mitään kostuttamisesta, mutta kostutin joka kerroksen mansikkahillovedellä (koska ei ollu mitään mehua tms.), kakkua olis voinu kostuttaa vielä tuplasti enemmänkin, vaikka luulin jo että laitoin liikaakin!

Kuorrutukseen olis ohjeen mukaan käytetty jotain liivatetta jne, mutta minä päätin olla ihan yksinkertanen, ja sulatin mikrossa suklaan ja osan kermasta, sekotin tasaseksi ja laitoin jäähtyyn jääkaappiin. Vispasin kerman ja lisäsin joukkoon tuorejuuston. Siihen sitten sopivasti jäähtynyt vielä notkea suklaaseos, ja sähkövatkaimella sekasin kaikki keskenään. Ihan hyvin vaahtona pysyi!

Kuorrutuksen levitys tapahtui ruokalusikalla :D Eikö oo hieeeeno??????!!! :D

Sitten päästiinki maistamaan kaakkua! :)

Ihan hyffää oli, mutta ehkä vähän kuivahko niinku taikinaosuudeltaan. Ja lisäksi kun taikina ei ollut kuohkeaa, niin kakku oli tosi tiivistä. Suklaisuus kyllä auttoi vähäsen kuitenkin. :P

Tähän rakas viisas mieheni tokaisi: "Vaikka vatkattiin munaa kuin horot!" tai jotain tuohon tyyliin.. Olin ihan että öööhhh okeiii... :D Hän paljasti kommentin olevan peräisin eräästä sarjakuvasta: http://kaksplus.fi/attachments/forum2/14643d1324676921-fingerpori.jpg :D

Kuka tulis kakkukahveille? ;D

-M